Сыр Комо Пошехонский классический полутвердый 45% кг

Украина

Комо

Молоко нормализованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель аннато, с использованием закваски (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения (химозин)

Сыр Пошехонский имеет умеренно выраженный сырный вкус и запах, немного кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция нежная, пластичная, однородная по всей массе. В разрезе у сыра Пошехонский есть «глазки» круглой или немного сплюснутой и неправильной формы. Мы фасуем весовой сыр в вакуумной упаковке, чтобы обеспечить свежесть и удобство покупки.

До 50%

Весовой