Грили Delonghi в Алматы

Электрогрили DeLonghi по лучшей цене в Алматы

Как готовить вкусно, полезно и быстро? Электрогриль – удобный и компактный прибор, с помощью которого можно создавать кулинарные шедевры на уровне ресторана. Мясо, птица, рыба, сочные колбаски, котлеты для бургеров, овощи, грибы – все это можно приготовить на гриле у себя на кухне без дыма, углей и открытого огня. Электрогрили DeLonghi предлагают возможность попробовать себя в роли шеф-повара и освоить рецепты оригинальных блюд, которые придутся по вкусу вам и вашим близким. От жареного на гриле арбуза до морепродуктов, вафель и стейка в поджаристой корочке из бекона – с DeLonghi возможно все.

Преимущества электрогрилей

Почему электрогрили становятся все популярнее? Их выбирают приверженцы здорового питания, любители кулинарных экспериментов и поклонники барбекю. К преимуществам таких грилей относятся:

приготовление без масла и лишнего жира;

простота и удобство использования;

отсутствие открытого огня.

Какими бывают электрогрили

Электрогрили бывают контактными и бесконтактными. К бесконтактным относятся электрические шашлычницы, в которых шампуры с продуктами располагаются вертикально вокруг нагревательного элемента и закрываются съемным корпусом. Остальные грили относятся к контактным видам.

Грили бывают открытого типа и закрытого. В первом случае у гриля нет крышки, продукты выкладываются на решетку или пластину и жарятся по типу барбекю. Грили закрытого типа имеют крышку с пластиной и нагревательным элементом.

Универсальные модели позволяют откидывать крышку на 180°, тем самым превращая гриль в две поверхности для барбекю. Часто они снабжены механизмом, который поднимает верхнюю пластину над продуктами, превращая гриль в мини-духовку. Это удобно для разогревания булочек и других продуктов. Если завернуть мясо, птицу или картофель в фольгу, в этом режиме они пропекутся, как в духовом шкафу. Такие приборы есть в ассортименте многих производителей, в том числе и ДеЛонги.

Как правильно выбрать электрогриль

При выборе обязательно обратите внимание на мощность, иначе продукты будут скорее тушиться, а не поджариваться:

до 1500 Вт – для бутербродов, сосисок, овощей и грибов;

1500-2000 Вт – для большинства блюд из мяса, рыбы и овощей, выпечки;

2000 Вт и выше – мощные грили, быстро создающие румяную корочку, запечатывая соки в мясе.

К последним относится гриль DeLonghi MultiGrill CGH-1130DP. С его помощью можно готовить в режиме гриля, в том числе и на обеих пластинах одновременно, а также подогревать продукты, как в печке, установив их на нужную высоту. Этот гриль разогревается до 265°, поджаривая продукты, а не запекая их. Также он оснащен встроенным термощупом для приготовления идеального стейка, который определит температуру мяса и отобразит ее на дисплее. Автоматические программы позволяют приготовить ужин или закуски для вечеринки практически без участия владельца.

Что еще нужно знать при выборе гриля? Съемный лоток для жира соберет сок и лишнюю жидкость, чаще всего их можно мыть в посудомоечной машине.

Съемные пластины удобны в эксплуатации: после жарки их легко снять и вымыть, особенно если они имеют антипригарное покрытие. Некоторые модели предлагают пластины, снимающиеся вместе с ТЭНом. Они равномерно прогреваются и просты в уходе. Для кулинарного разнообразия можно приобрести гриль с панелями разной формы: с гладкой поверхностью, с решетчатой и для приготовления вафель. Такую опцию предлагает мультигриль DeLonghi MultiGrill CGH-1130DP.

Ширина пластин и габариты гриля также важны: компактный прибор подойдет для небольшой семьи, гриль с широкими пластинами и возможностью использования в разложенном виде позволит накормить гостей или устроить вечеринку.

Грили бывают с механическим или электронным управлением, а иногда сочетают оба типа: поворотные регуляторы дополнены дисплеем. Какой тип управления выбрать – зависит от предпочтений будущего владельца.

Полезная функция – автоматическое определение толщины продукта. Достаточно выбрать его тип, а умный гриль сам рассчитает, сколько времени необходимо для того, чтобы он прожарился до желаемой степени.

Как приготовить стейк

1. Свежее мясо нужно промыть, обсушить бумажным полотенцем. Замороженное нужно сначала оставить при комнатной температуре на 40-50 минут для того, чтобы оно разморозилось.
2. Разогреть гриль до готовности.
3. Выложить стейк на жарочную поверхность, закрыть верхней панелью.
4. При желании его можно немного повернуть, чтобы создать решетку на поверхности стейка.
5. Обычно стейк готовится от 3 до 8 минут, в зависимости от степени прожарки.
6. Дать готовому стейку немного отдохнуть, затем посолить и поперчить по вкусу.

Некоторые владельцы грилей перед жаркой советуют смазывать поверхности маслом. При приготовлении можно экспериментировать: попробовать различные виды маринада для мяса, завернуть его куски в бекон, зажарить таким образом птицу или сосиски.

Где купить

Купить электрогрили DeLonghi можно в интернет-магазине Technodom. Удобное управление, различный функционал и цены – от простых моделей до высокотехнологичных с подключением к смартфону и умными программами для легкого приготовления. Грили и мультигрили ДеЛонги – секрет вкусных блюд и полезной еды.